🥧 Пирог «5 стаканов» — 7 сентября 2026 г. в 07:10:13.523
🥧 Пирог «5 стаканов» ✍🏻Ингредиенты: 1. Пшеничная мука – 1 стакан 2. Кефир – 1 стакан 3. Манная крупа – 1 стакан 4. Сахар – 1 стакан 5. Замороженные ягоды – 100 г 6. Сливочное масло – 100 г 7. Разрыхлитель – 1 ч. л. 8. Соль – щепотка 9. Яйца – 2 шт. 👨🍳Приготовление: 〰️ Манную крупу залить кефиром, перемешать и оставить на 30 минут для набухания. 〰️ Добавить яйца, сахар и растопленное сливочное масло. Перемешать до однородности. 〰️ Всыпать муку, разрыхлитель и щепотку соли, ещё раз хорошо перемешать. 〰️ Добавить замороженные ягоды и аккуратно вмешать их в тесто. 〰️ Переложить тесто в форму и разровнять. 〰️ Выпекать при 180°C около 1 часа до румяной корочки. 〰️ Готовность проверить зубочисткой. Перед подачей дать пирогу немного остыть. Хлебопечка