Х

Хлебопечка | Вкусная выпечка на каждый день

Еда и рецепты · 30 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍎 Воздушная шарлотка с хрустящей корочкой

🍎 Воздушная шарлотка с хрустящей корочкой ✍🏻Ингредиенты: Для теста: 1. Крупные яйца – 4 шт. 2. Сахар – 1 стакан 3. Пшеничная мука – 1 стакан 4. Сода – 1/2 ч. л. 5. Уксус – 1 ч. л. Для начинки: 1. Яблоки – 3–4 шт. 2. Корица – по вкусу 3. Сахар – 2 ст. л. 👨‍🍳Приготовление: 〰️ Яйца соединить с сахаром и взбить миксером до светлой, пышной и воздушной массы. 〰️ Постепенно всыпать муку, аккуратно перемешивая до однородности. 〰️ Соду погасить уксусом, добавить в тесто и перемешать. 〰️ Яблоки очистить от семян и нарезать дольками. 〰️ Форму смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой. 〰️ Выложить яблоки на дно формы и посыпать корицей. 〰️ Залить яблоки тестом и равномерно посыпать сверху 2 ст. л. сахара для образования хрустящей корочки. 〰️ Выпекать в заранее разогретой до 180°C духовке примерно 35–40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой — она должна выходить сухой. Хлебопечка