🍞 Кабачковый хлеб
🍞 Кабачковый хлеб ✍🏻Ингредиенты: 1. Кабачок – 100 г 2. Творог – 180 г 3. Кефир – 200 мл 4. Яйцо – 1 шт. 5. Соль – 1/2 ч. л. 6. Сода – 1 ч. л. 7. Уксус – для гашения соды 8. Сухой чеснок – по вкусу 9. Сушёные травы – по вкусу 10. Пшеничная мука – около 450 г 11. Семечки – по вкусу 👨🍳Приготовление: 〰️ Кабачок натереть на мелкой тёрке и слегка отжать от лишней жидкости. 〰️ Соединить кабачок, творог, кефир и яйцо. Перемешать до однородности. 〰️ Добавить соль, сухой чеснок, травы и соду, погашенную уксусом. 〰️ Постепенно всыпать муку и замесить мягкое тесто. 〰️ Сформировать буханку и переложить на противень, застеленный пергаментом. Сверху посыпать семечками. 〰️ Выпекать в разогретой духовке до румяной корочки и полной готовности хлеба. 〰️ Готовый хлеб немного остудить перед нарезкой. Хлебопечка
Канал в каталоге Максиметера
82 568 подписчиков · Еда и рецепты