🍕 Домашние мини-пиццы
🍕 Домашние мини-пиццы ✍🏻Ингредиенты: Для теста: 1. Тёплое молоко – 250 мл 2. Сахар – 2 ч. л. 3. Соль – 1 ч. л. 4. Сухие дрожжи – 7 г 5. Яйцо – 1 шт. 6. Пшеничная мука – 450–500 г 7. Растительное масло – 40 мл Для начинки: 1. Сметана – по вкусу 2. Кетчуп – по вкусу 3. Варёная колбаса – по вкусу 4. Моцарелла – по вкусу 5. Маринованные огурцы – по вкусу 6. Помидоры – по вкусу 👨🍳Приготовление: 〰️ Соединить тёплое молоко, сахар, соль и сухие дрожжи. Молоко при желании можно наполовину заменить тёплой водой. 〰️ Добавить яйцо и перемешать. 〰️ Частями всыпать муку, добавить растительное масло и замесить мягкое однородное тесто. 〰️ Накрыть тесто полотенцем и оставить в тёплом месте на 1,5–2 часа. 〰️ Подошедшее тесто разделить на небольшие порции и сформировать круглые основы для мини-пицц. 〰️ Смешать сметану с кетчупом и смазать получившимся соусом каждую основу. 〰️ Сверху выложить нарезанную колбасу, маринованные огурцы, помидоры и моцареллу. 〰️ Выпекать в разогретой духовке до готовности теста и румяной сырной корочки. Хлебопечка
Канал в каталоге Максиметера
83 004 подписчиков · Еда и рецепты