🍰 Творожная запеканка «А-ля чизкейк»
🍰 Творожная запеканка «А-ля чизкейк» ✍🏻Ингредиенты: Для запеканки: 1. Творог (9%) — 720 гр. 2. Яйца — 3 шт. 3. Соль — щепотка 4. Сахар — 150 гр. 5. Ванильный сахар — по вкусу 6. Сметана (15%) — 200 гр. 7. Кукурузный крахмал — 3 ст. л. 8. Цедра лимона — 1 ч. л. по желанию 9. Изюм или сушёная клюква — по вкусу 👨🍳Приготовление: 〰️ Соединить творог, яйца, соль, сахар, ванильный сахар, сметану и кукурузный крахмал. 〰️ По желанию добавить лимонную цедру. 〰️ Пробить все ингредиенты погружным блендером до максимально однородной массы. 〰️ Добавить изюм или сушёную клюкву и аккуратно перемешать. 〰️ Перелить творожную массу в форму. 〰️ Выпекать при 180 °C около 1 часа. 〰️ Полностью остудить запеканку и только после этого аккуратно вынуть из формы. Хлебопечка
Канал в каталоге Максиметера
82 568 подписчиков · Еда и рецепты