🥐 Мягкие булочки с нутеллой
🥐 Мягкие булочки с нутеллой ✍🏻Ингредиенты: Для теста: 1. Тёплое молоко — 300 мл 2. Сахар — 1 ст. л. 3. Соль — щепотка 4. Дрожжи — 1 ч. л. 5. Яичный белок — 1 шт. 6. Растительное масло — 80 мл 7. Мука — около 500 гр. Для начинки: 1. Нутелла — по вкусу Для смазывания: 1. Желток — 1 шт. 2. Молоко — 1 ч. л. Дополнительно: 1. Орехи — по желанию 👨🍳Приготовление: 〰️ В тёплое молоко добавить сахар, дрожжи и соль. 〰️ Добавить растительное масло и яичный белок, перемешать. 〰️ Постепенно всыпать муку и замесить мягкое тесто. 〰️ Накрыть тесто и оставить в тёплом месте примерно на 1 час. 〰️ Подошедшее тесто разделить на 8 равных частей и сформировать шарики. 〰️ Каждую заготовку сформировать в булочку, добавив внутрь нутеллу. 〰️ Выложить булочки на противень. 〰️ Желток смешать с молоком и смазать поверхность. 〰️ По желанию посыпать орехами. 〰️ Выпекать при 180 °C около 20 минут до румяности. Хлебопечка
Канал в каталоге Максиметера
82 928 подписчиков · Еда и рецепты