Х

Хлебопечка | Вкусная выпечка на каждый день

Еда и рецепты · 1 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍪 Домашние пряники

🍪 Домашние пряники ✍🏻Ингредиенты: Для заварки: 1. Мука — 100 гр. 2. Сахар — 160 гр. 3. Горячее молоко — 200 мл Для теста: 1. Яйцо — 1 шт. 2. Желток — 1 шт. 3. Растительное масло — 40 гр. 4. Мука — 400 гр. 5. Разрыхлитель — 25 гр. Для глазури: 1. Белок — 1 шт. 2. Сахарная пудра — 100 гр. 👨‍🍳Приготовление: 〰️ Для заварки соединить 100 гр. муки с сахаром. 〰️ Влить горячее молоко и быстро перемешать до однородности. 〰️ Немного остудить заварную основу. 〰️ Добавить яйцо, желток и растительное масло, хорошо перемешать. 〰️ Всыпать оставшуюся муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто. 〰️ Сформировать пряники и выложить на противень, застеленный пергаментом. 〰️ Выпекать при 180 °C около 15–20 минут. 〰️ Для глазури смешать яичный белок с сахарной пудрой до однородности. 〰️ Покрыть остывшие пряники глазурью и дать ей застыть. Хлебопечка