Х

Хлебопечка | Вкусная выпечка на каждый день

Еда и рецепты · 1 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍰 Белорусские «Резники»

🍰 Белорусские «Резники» ✍🏻Ингредиенты: Для теста: 1. Мука — 350 гр. 2. Сухие дрожжи — 1 ч. л. 3. Молоко — 150 мл 4. Яйцо — 1 шт. 5. Сахар — 50 гр. 6. Соль — щепотка 7. Сливочное масло — 50 гр. Для заливки: 1. Сметана (20–25%) — 400 гр. 2. Сахар — 100 гр. 3. Ванилин — 1–2 гр. 👨‍🍳Приготовление: 〰️ В тёплом молоке растворить дрожжи и сахар. 〰️ Добавить яйцо, соль и растопленное сливочное масло, перемешать. 〰️ Постепенно всыпать муку и замесить мягкое дрожжевое тесто. 〰️ Накрыть тесто и оставить в тёплом месте до увеличения в объёме. 〰️ Подошедшее тесто обмять и сформировать небольшие заготовки. 〰️ Выложить их в форму, оставляя немного пространства между ними. 〰️ Для заливки смешать сметану, сахар и ванилин до однородности. 〰️ Залить заготовки сметанной смесью. 〰️ Выпекать до румяности и полной готовности теста. Хлебопечка