Все ищут этот рецепт! Пирог с черешней, который получается у каждого! — 18 июля 2026 г. в 04:17:00.981
Все ищут этот рецепт! Пирог с черешней, который получается у каждого! Ингредиенты: - Сливочное масло - 100 г + для смазывания формы - Яйцо - 2 шт - Сметана - 250 г - Сахар - 150 г - Соль - щепотка - Мука - 250 г - Разрыхлитель - 15 г - Ванилин - пакетик - Черешня - 200 г - Сахарная пудра - для посыпки Приготовление: 1. Для начала беру хорошо промытую и обсушенную черешню. Надо извлечь из нее косточки. Мне удобно это делать палочкой для суши. 2. Затем делаю тесто. В чашу отправляю мягкое сливочное масло и К нему всыпаю соль и сахар. Всё перемешиваю и вбиваю два яйца. Сразу же сюда добавляю сметану и опять всё перемешиваю до однородности. В завершении засыпаю муку, разрыхлитель и ванилин. 3. При помощи венчика всё смешиваю так, чтобы не было комочков. В итоге тесто получается такое же, как на оладьи. 4. Беру круглую форму, застеленную пергаментом. Моя диаметром 22 сантиметра. На всякий случай смазываю ее сливочным маслом и перекладываю туда все тесто. Ну а сверху распределяю черешню. Я люблю, чтобы фрукты лежали плотненько друг к другу. Вы же решайте сами. 5. Форму отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Затем пирог достаю, даю остыть и извлекаю из формы. А сверху еще посыпаю сахарной пудрой. В моей семье одни сладкоежки. 6. Пирог разрезаю. Он такой высокий, пышный, а еще вкусный. Верьте мне на слово. А с вами была Инга на кухне. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита! А с вами была Инга на кухне. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!