Помидоры в перцовом маринаде или закуска за 30 минут — 19 июля 2026 г. в 06:43:37.723
Помидоры в перцовом маринаде или закуска за 30 минут Ингредиенты: - Помидоры черри - 1 кг - Петрушка - пучок Маринад: - Перец болгарский - 1 шт - Чеснок - 5-6 зубчиков - Соль - 1 ч.л. - Сахар - 1 ст.л. - Уксус 9% - 1 ст.л. - Растительное масло - 2 ст.л. Приготовление: 1. Для начала в чашу блендера отправляю нарезанные кусочки болгарского перца. К ним еще добавляю зубчики чеснока, всыпаю соль, сахар, вливаю уксус и растительное масло. Накрываю и хорошенько все пробиваю в кашицу. Получается такая жиденькая масса. 2. Помидорки черри я промыла и сейчас мне их нужно просто нарезать пополам. Я сердцевинку не убираю, уж слишком она маленькая. Для этого рецепта стараюсь брать именно сорт черри, потому что им хватает ровно полчаса для готовности. Помидоры перекладываю в емкость. 3. Ну и для последнего штриха мне не хватает мелко нарезанной петрушки. Петрушку нарезала и отправляю ее к помидорам. Сюда же выливаю жидкую заправку и очень аккуратно все перемешиваю. 4. Ровно на 30 минут отправляю помидорки в холодильник. А уже через полчаса можно наслаждаться наивкуснейшей закуской. А с вами была Инга на кухне. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!