РЕЦЕПТ — 3 июня 2026 г. в 08:10:02.044
РЕЦЕПТ 🍳 ОМЛЕТ С КАРТОФЕЛЬНЫМИ ЛОМТИКАМИ ✨ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ картофель — 1-2 шт. (среднего размера) ✅ яйца — 3 шт. ✅ сыр (моцарелла, сулугуни или любой, что хорошо плавится) — 50-70 г ✅ растительное или сливочное масло — для жарки ✅ соль, чёрный перец — по вкусу ✅ молоко или сливки — 2 ст. л. (по желанию, для нежности) 🔥 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ▪️ Картофель моем и чистим. С помощью овощечистки нарезаем его на тончайшие длинные ленты, будто снимаем кожуру слой за слоем. Так картофель пожарится буквально мгновенно. ▪️ На разогретой сковороде линейки EASY STONE INDUCTION 🔵 купить на OZON 🟣 купить на WB обжариваем в масле картофельные ленты. 5-7 минут, периодически помешивая, пока они не станут мягкими и слегка золотистыми. Солим и перчим по вкусу. ▪️ В миске взбиваем яйца с солью, перцем и молоком (если используете) до однородности. ▪️ Выливаем яичную смесь прямо на картофель, равномерно распределяя по всей сковороде. Уменьшаем огонь до минимума. ▪️ Как только омлет начнёт схватываться, но верх ещё будет немного жидковатым, щедро посыпаем его натёртым сыром. ▪️ Накрываем сковороду крышкой и готовим ещё 2-3 минуты, пока сыр полностью не расплавится, а омлет не приготовится. ▪️ Аккуратно с помощью лопатки складываем омлет пополам и сразу же подаём к столу. ✨ Получается невероятно вкусно и сытно и необычно! Завтрак, который зарядит энергией на весь день! Наши магазины: на OZON. На WB.