🍎 ВОЛШЕБНЫЙ ВАРШАВСКИЙ ПИРОГ (НАСЫПНОЙ) — 26 июня 2026 г. в 08:10:01.381
🍎 ВОЛШЕБНЫЙ ВАРШАВСКИЙ ПИРОГ (НАСЫПНОЙ) — один из самых простых яблочных пирогов, для которого даже не нужно замешивать тесто. Сухие ингредиенты пересыпаются сочными яблоками и превращаются в духовке в нежнейший десерт с влажной начинкой и хрустящей карамельной корочкой. ✨ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яблоки (кисло-сладкие, сочные) — 5-7 шт. (~1 кг) ✅ Мука — 1 стакан (~160 г) ✅ Манная крупа — 1 стакан (~180 г) ✅ Сахар — 1 стакан (~200 г) ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. (или 1/2 ч.л. соды) ✅ Корица, апельсиновая цедра — по вкусу ✅ Лимонный сок — от 1/2 лимона ✅ Сливочное масло (или маргарин), холодное — 100 г 🔥 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ▪️ Духовку сразу включаем разогреваться до 180°C. Готовим начинку: яблоки моем, очищаем от кожуры и сердцевины, натираем на крупной тёрке. Сразу же сбрызгиваем лимонным соком, чтобы они не потемнели. Добавляем корицу, цедру и хорошо перемешиваем. ▪️ Готовим сухую смесь: в отдельной миске соединяем муку, манную крупу, сахар и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем венчиком до полной однородности. ▪️ Собираем пирог: визуально делим сухую смесь на 3 равные части, а яблочную начинку — на 2. На дно сотейника линейки KUMIR HANDLE, который сегодня выступает в роли формы для выпечки высыпаем первую часть сухой смеси и разравниваем. 🔵 купить на OZON 🟣 купить на WB ▪️ Сверху выкладываем половину яблочной начинки. Посыпаем второй частью сухой смеси. Выкладываем оставшиеся яблоки. Завершаем последней частью сухой смеси, полностью покрывая яблоки. ▪️ Холодное сливочное масло натираем на крупной тёрке или нарезаем тонкими пластинками и равномерно раскладываем по всей поверхности пирога. ▪️ Отправляем в разогретую духовку и выпекаем 40–50 минут. Пирог должен покрыться уверенной золотисто-румяной корочкой. ▪️ Готовому пирогу даём полностью остыть прямо в форме. Только после этого его можно аккуратно извлечь и переложить на блюдо. Если резать горячим — он рассыпется. ✨ Приятного чаепития! 🥧 Наши магазины: на OZON. На WB.