Тыквенное печенье 🎃 — 8 сентября 2026 г. в 21:24:47.786
Тыквенное печенье 🎃 Снаружи легкая хрустящая корочка, внутри мягкая, влажная текстура, невероятно ароматные ✨ Понадобятся: - Тыквенное пюре (запеченное) — 100 г - Миндальная мука — 100 г - Яйцо — 1 шт - Сливочное масло — 30 г (мягкое, комнатной температуры) - Сахзам по вкусу (я добавила 50 г эритрита, измельченного в пудру) - Разрыхлитель — 1 ч л - Корица — 1 ч л - Имбирь — 1/2 ч л - Мускатный орех — щепотка - Щепотка соли Приготовление: 1️⃣ Смешайте мягкое масло с пудрой и специями. Добавьте яйцо и тыквенное пюре, пробейте массу погружным блендером. 2️⃣ Всыпьте миндальную муку, разрыхлитель и соль. Оставьте тесто на 5-7 минут, чтобы миндальная мука набухла. 3️⃣ Сформируйте шарики, выложите на пергамент и слегка приплюсните. 4️⃣ Выпекайте 15-18 минут при 180°C. 💡 Совет: после духовки они будут казаться очень мягкими — это нормально! Дайте им полностью остыть, и они станут идеальными 🧡 А вы любите десерты с тыквой? Делитесь в комментариях! 👇