ВЯЛЕНАЯ КЛЮКВА без сахара — 5 апреля 2026 г. в 09:58:12.266
ВЯЛЕНАЯ КЛЮКВА без сахара В рецептах куличей я использую вяленую клюкву без сахара (вместо изюма)… Раньше её легко можно было купить на маркетплейсах. Сейчас производители стали хитрее и многие скрывают САХАР в составе. Поэтому, есть самый надежный способ ⤵️⤵️ Приготовить самостоятельно!!! 🔸Клюква замороженная (садовая!!) - 350г 🔸Вода - 1 стакан 🔸Аллюлоза - 40г ✔️В клюкву нужно добавить воду 1 стакан. Поставить на плиту и важно прогреть, чтобы с нее лишняя вода стекла, но не кипятить. ‼️Как только она закипит, то начнет лопаться (не доводим до этого). ✔️Слить воду через сито (её можно потом как морс пить). ✔️В горячие ягоды насыпать аллюлозу. У меня было 350г клюквы и добавила 40г аллюлозы (можно и больше). ✔️Всё аккуратно перемешать, чтобы не раздавить ягоды. ✔️Противень застелить силиконизированным пергаментов. Выложить ягоды, чтобы не соприкасались друг с другом. ✔️Сушить в духовке при 100С с приоткрытой дверцей 2 часа. Потом достать и пусть противень стоит до следующего дня (если на солнце будет стоять вообще отлично). ✔️На следующий день ещё на 1.5 часа в духовку, можно больше. И дальше пусть стоят ягоды пока до нужного состояния высохнут сами. На весь процесс уходит пару дней… Готовить не сложно!! Зато, вы получаете 100% продукт без сахара 😉 — — — — — — — — ✅ Подписывайтесь на канал https://max.ru/vketoze, чтобы не пропускать полезные и интересные идеи кето-рецептов! Не жалейте реакций ❤️ Я стараюсь для Вас и в ответ очень хочется видеть ваши реакции на пост!