Вишнёвое облачко: лёгкий домашний десерт без сливок и лишней сладости! — 11 июня 2026 г. в 08:21:52.378
Вишнёвое облачко: лёгкий домашний десерт без сливок и лишней сладости! Нежнейший легкий десерт из вишни, как воздушное облачко, очень вкусный, слегка влажный, в меру сладкий, очень ароматный с насыщенным вишневым вкусом. Для этого десерта можно использовать любые ягоды и фрукты, свежие и замороженные. Готовится очень легко и просто, а получается очень вкусно! Приготовьте и попробуйте) Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы: Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице!) Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке! И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться! Моя группа ВК: https://vk.com/my_home_recipes Мой канал в RuTube: https://rutube.ru/channel/25715382/ Моя группа в Одноклассниках: https://ok.ru/homerecipes Добавляйтесь! Ингредиенты: Вишня без косточек (свежая или замороженная) - 500 г Сахар - 200 г по вкусу Желатин быстрорастворимый - 30 г Вода - 150 мл. Растительное масло для смазки формы Форма 20х28 см. 1 Подготовим желатин согласно инструкции на упаковке. Я использую желатин быстрорастворимый. Желатин залить холодной водой, перемешать и оставить на 10 минут для набухания. 2 Вишню пробейте блендером. В сотейнике соединить вишневое пюре с сахаром, поставить сотейник на средний огонь и довести до кипения. Как только на поверхности начнут появляться пузырьки, снять с огня. 3 В горячую ягодную смесь добавить разбухший желатин. Хорошо перемешать до полного растворения желатина. 4 Взбить миксером. 5 Масса постепенно начнет светлеть и сильно увеличится в объеме. Взбивать до мягких пиков. 6 Подготовим форму. Дно и бока формы (у меня размер формы 20х28 см) обязательно нужно застелить плёнкой и смазать растительным маслом без запаха (или использовать порционные формочки). Выложить массу в форму, разровнять, сверху накрыть пленкой в контакт. Поставить в холодильник до полного застывания, примерно на 6 часов. 7 На разделочную доску выложить десерт из вишни, снять плёнку и разрезать его на порции. 8 Нежный, яркий вишнёвый десерт готов. Наслаждайтесь! #ВишневыйДесерт #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь