Пирог с брокколи по-гречески
Пирог с брокколи по-гречески Этот легкий, здоровый и абсолютно вкусный брокколи-пирог станет вашим новым любимцем! 1 кг брокколи 180 мл молока 3 яйца 200 г греческого йогурта без сахара 80 мл оливкового масла Соль и перец по вкусу 200 г муки 400 г измельченного сыра фета Оливковое масло (для смазывания) сыр твердый 100гр Варите брокколи в подсоленной кипящей воде около 3 минут, затем хорошо просушите. (Для замороженной брокколи варите 2 минуты) В миске взбейте молоко и яйца. Добавьте йогурт, оливковое масло, соль и перец. Хорошо перемешайте. Добавьте муку и смешайте до однородной консистенции. Добавьте измельченный сыр фета и приготовленную брокколи. Смажьте дно и боковые стенки формы для выпечки оливковым маслом. Вылейте смесь и посыпьте сверху тертым сыром. Выпекайте при температуре 180°C около 1 часа. Дайте немного остыть перед разрезанием. #брокколи #пирогизброкколи #греческаякухня