Готовила бы каждую неделю🤌 КАРТОФЕЛЬНЫЙ КИШ
Готовила бы каждую неделю🤌 КАРТОФЕЛЬНЫЙ КИШ Ингредиенты на форму 24 см: Картофель - 8 шт среднего размера Куриное филе - 200 гр Сыр - 120 гр Шампиньоны - 300 гр Соевый соус - 1 ч.л. (по желанию, но он раскроет грибной аромат) Лук репчатый - 1 шт Соль, перец, паприка, сливочное масло Для заливки: Яйца - 3 шт Сливки 20% - 200 мл Укроп - 1 пучок Сушеный чеснок, соль 1️⃣Картофель чистим и варим до готовности - не забудьте посолить👌 Форму для запекания смазываем растопленным сливочным маслом. Разминаем картофель в форме с помощью стакана, а затем формируем вдоль бортиков с помощью лопатки. 2️⃣Смазываем картофельный слой растопленным сливочным маслом и слегка приправляем перцем - отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. 3️⃣Курицу режем мелким кубиком, слегка солим и добавляем паприку - обжариваем на подсолнечном масле до готовности. Убираем из сковороды, добавляем еще немножко масла и обжариваем нарезанный кубиком лук. Добавляем грибы и обжариваем до испарения жидкости. Добавляем соевый соус, перемешиваем и в конце слегка солим и перчим. 4️⃣Достаем картофельную основу из духовки, добавляем курицу и грибы и заливаем заливкой из яиц. Выпекаем в духовке 20 минут до зарумянивания. Ещё больше рецептов на нашей странице ВКонтакте - https://vk.ru/kuchni_mira