🎉 Праздничный салат «Мимоза» с горбушей
🎉 Праздничный салат «Мимоза» с горбушей Этот салат станет настоящим украшением вашего стола на празднике! 📝 Ингредиенты: • Филе горбуши (или лосося) — 400 г • Яйца — 5 шт. • Картофель — 5 шт. • Морковь — 5 шт. • Зелёное яблоко — 1 шт. • Зелёный лук — по вкусу • Укроп — 1 пучок • Майонез — по вкусу • Лимонный сок — немного • Соль — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Отварите картофель и морковь до мягкости, затем натрите их на мелкой тёрке. 2. Яйца сварите вкрутую, отделите белки от желтков: белки натрите, желтки растерите в крошку. 3. Филе горбуши приготовьте на пару, посолите, остудите и измельчите вилкой. 4. Яблоко очистите, натрите на мелкой тёрке и сбрызните лимонным соком. 5. Зелёный лук и укроп мелко нарежьте. 6. Установите разъёмное кольцо на блюдо и выкладывайте слоями: картофель (половина) + немного соли + майонез рыба (половина) + майонез зелёный лук и укроп морковь (половина) + майонез повторите слои картофеля, рыбы и моркови, каждый промазывая майонезом слой яблок + майонез белки + майонез сверху желтки 7. Накройте плёнкой и уберите в холодильник на 2–3 часа. 8. Перед подачей выдержите 15 минут и аккуратно снимите кольцо. Этот салат невероятно насыщенный и яркий, а его слои радуют глаз! Не забудьте добавить немного зёрен граната для финального акцента! Кухня без переплат