🥗 САЛАТ «СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ» — КЛАССИКА НАШЕГО СТОЛА
🥗 САЛАТ «СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ» — КЛАССИКА НАШЕГО СТОЛА Когда в последний раз вы пробовали этот слоеный шедевр? Его яркие слои и насыщенный вкус делают любую трапезу особенной! 📝 Ингредиенты: • Сельдь слабосолёная — 1,5 шт. • Лук репчатый — 1 шт. • Картофель — 3 шт. • Яйца — 3 шт. • Морковь — 2 шт. • Свёкла — 1 крупная или 2 небольшие • Майонез — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Сельдь тщательно разделать: снять кожу, удалить все косточки и нарезать кубиками. 2. Отварить и остудить картофель, морковь, свёклу и яйца. 3. В салатник первым слоем натереть картофель, слегка смазать майонезом. 4. Выложить половину нарезанной сельди, равномерно распределив. 5. Мелко нарезать лук. Если он резкий, ошпарить кипятком. Выложить на рыбу и слегка смазать майонезом. 6. Повторить слой картофеля, распределить и намазать майонезом. 7. Натереть яйца и слегка промазать майонезом. 8. Выложить вторую половину сельди, сверху — слой лука и немного майонеза. 9. Натереть морковь, выложить ровным слоем и слегка смазать майонезом. 10. Завершить натертой свёклой, равномерно распределить и покрыть майонезом. 11. Накрыть салат пленкой и убрать в холодильник минимум на 6–8 часов. 12. Перед подачей украсить майонезом, тёртым желтком и укропом. Чтобы каждый слой раскрыл свой вкус, дайте салату настояться. Наслаждайтесь этим лакомством, которое всегда вызывает улыбки за столом! Кухня без переплат