🥐 Хрустящие круассаны с вареной сгущенкой и грецкими орехами
🥐 Хрустящие круассаны с вареной сгущенкой и грецкими орехами Как же приятно начать утро с чашечки кофе и ароматного круассана, наполненного сладостью и ореховым хрустом! 📝 Ингредиенты: • Слоеное тесто – 400 г • Варёная сгущёнка – по вкусу • Грецкие орехи – горсть • Яйцо – 1 шт. (для смазывания) 🔥 Приготовление: 1. Разморозьте слоеное тесто, раскатайте его и разрежьте на две части, затем на треугольники. 2. Сделайте небольшой надрез у широкого края каждого треугольника – так будет легче скручивать. 3. На широкую часть треугольника положите чайную ложку вареной сгущенки и посыпьте измельченными грецкими орехами. 4. Аккуратно сверните круассан от широкого края к узкому, при этом подгибая края, чтобы начинка не вытекала. 5. Выложите сформированные круассаны на противень, застеленный пергаментом, оставляя между ними расстояние. 6. Взбейте яйцо вилкой и смажьте им круассаны для румяной корочки. Сверху можно слегка посыпать орехами. 7. Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте круассаны 20–25 минут до золотистого цвета. Наслаждайтесь каждым кусочком этих восхитительных круассанов с нежной начинкой — идеальный способ поднять настроение! Кухня без переплат