🧀 Макароны с сыром и беконом запеченные в духовке 🥓
🧀 Макароны с сыром и беконом запеченные в духовке 🥓 Когда на кухне слышен аромат хрустящего бекона, трудно удержаться от соблазна! 📝 Ингредиенты: • Макароны - 225 г. • Бекон - 6 ломтиков • Сыр - 250 г. • Мука - 2 ст. л. • Молоко - 450 мл. • Крахмал - 1 ст. л. • Сливки 10% - 100 мл. • Слив. масло - 30 г. • Горчица дижонская - 1 ч. л. • Чеснок сушеный - 1 ч. л. • Соль, перец, укроп - по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180 °C. Смажьте глубокую форму для запекания сливочным маслом. Натрите сыр. 2. Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду. 3. На сухой сковороде поджарьте бекон до хрустящей корочки. 4. В ту же сковороду добавьте сливочное масло и муку. Обжаривайте, помешивая, 2 минуты. Уменьшите огонь до минимума и влейте молоко. 5. Растворите крахмал в сливках и добавьте в молоко вместе с чесноком, горчицей, солью и перцем. Готовьте, помешивая, до загустения. 6. В соус добавьте примерно 200 г сыра, макароны и бекон. 7. Переложите макароны в форму, разровняйте и запекайте 15–20 минут до румяности. В конце посыпьте оставшимся сыром и укропом. Каждый кусочек этого запеченного блюда будет радовать вас нежным сырным вкусом и хрустящей текстурой бекона. Не забудьте пригласить к столу тех, кто оценит эту вкуснятину! Кухня без переплат