🥗 Салат с жареными грибами
🥗 Салат с жареными грибами Как насчет того, чтобы добавить в свой стол немного лесного аромата? 📝 Ингредиенты: • Грибы — 500 г (лесные или шампиньоны) • Лук — 2 шт. • Картофель варёный — 2 шт. • Яйца варёные — 2 шт. • Плавленый сырок — 1 шт. • Майонез — по вкусу • Соль, перец — по вкусу Маринад для лука: • Уксус — 2 ст. л. • Сахар — 2 ст. л. • Горячая вода — 100 мл 🔥 Приготовление: 1. Смешайте уксус, сахар и горячую воду. 2. Лук нарежьте полукольцами, залейте кипятком на 20 минут, затем слейте воду. 3. Залейте лук маринадом на 30 минут, после чего промойте холодной водой. 4. Грибы нарежьте и обжарьте на растительном масле, посолите и поперчите. 5. Картофель натрите на крупной тёрке. 6. Яйца мелко нарежьте. 7. Плавленый сырок натрите. Сборка: 1. Выложите картофель в первый слой. 2. Добавьте грибы. 3. Уложите маринованный лук. 4. Покройте сеткой майонеза. 5. Выложите яйца. 6. Добавьте плавленый сырок. 7. Завершите слоем майонеза сверху. Дайте салату настояться в холодильнике как минимум час, чтобы все вкусы хорошо смешались. Угостите себя и своих близких этой невероятной свежестью и насыщенной текстурой! Кухня без переплат