🍰 Двухцветные ореховые кексы с какао
🍰 Двухцветные ореховые кексы с какао Нежный аромат выпечки с орехами уже наполняет кухню! 📝 Ингредиенты: • Яйца — 3 средних • Сахар — 180 г • Сливочное масло — 180 г • Мука — 220–240 г • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Соль — щепотка • Ванильный сахар — 1 ч. л. • Орехи — 150 г • Какао — 15 г • Молоко или вода — 3 ст. л. • Сахарная пудра — для подачи • Масло и мука — для форм 🔥 Приготовление: 1. Все продукты доводим до комнатной температуры. Орехи рубим. Мягкое масло взбиваем, добавляем сахар, соль и ванильный сахар, взбиваем до посветления. 2. Порциями вводим яйца, тщательно взбивая до растворения сахара. Добавляем муку с разрыхлителем и орехи, перемешиваем. 3. Делим тесто пополам. Какао разводим молоком или водой до густоты и вмешиваем в одну половину теста. 4. Небольшие ребристые формы смазываем маслом и присыпаем мукой. Кладем поочередно ложку светлого и темного теста, чередуя их. Не заполняем формы доверху. 5. Выпекаем при 180–190 °C около 25–30 минут. У автора — 30 минут при 180 °C. Даем остыть, извлекаем из форм и посыпаем сахарной пудрой. Угощайтесь кексами с насыщенным вкусом и красивым рисунком, которые идеально подойдут к вечернему чаю или кофе! Кухня без переплат