🧀 Румяные сырные шарики с ветчиной во фритюре
🧀 Румяные сырные шарики с ветчиной во фритюре Каждый укус этих хрустящих шариков напомнит о тепле домашнего уюта и дружеских встречах! 📝 Ингредиенты: • Ветчина - 50 г. • Сыр - 200 г. • Яйцо - 2 шт. • Мука - 3 ст. л. • Панировочные сухари - 100 г. • Раст. масло - 1 л. • Соль, перец - по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Отделите желтки от белков. В желтки добавьте ложку муки и немного соли, тщательно перемешайте. 2. Взбейте белки в густую пену и натрите к ним сыр. Всыпьте две ложки муки и аккуратно перемешайте. 3. Ветчину нарежьте небольшими кубиками. 4. Сформируйте лепешку из сырного теста, положите в центр кусочек ветчины и заверните в шарик. Повторите с остальными ингредиентами. 5. Обмакните каждый шарик в желтки, обваляйте в панировочных сухарях, удаляя излишки. 6. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде на среднем огне. 7. Обжаривайте шарики партиями, переворачивая их, до золотистой корочки, около полминуты. 8. Готовые сырные шарики выложите на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла. Сочные и хрустящие, эти сырные шарики идеально подойдут для просмотра фильма или дружеской вечеринки — делитесь ими и радуйте своих гостей! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!