🥘 Гуляш из свинины: вкус, который согревает!
🥘 Гуляш из свинины: вкус, который согревает! Не знаете, что приготовить на ужин? Этот сытный гуляш станет отличным выбором для всей семьи! 📝 Ингредиенты: • Свинина - 800 г. • Лук - 3 шт. • Мука - 1.5 ст. ложки. • Томатная паста - 4 ст. ложки. • Соль, перец, лавровый лист, зелень - по вкусу. 🔥 Приготовление: 1. Мясо вымыть, просушить и нарезать кубиками. Лук мелко нарезать. 2. В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить мясо на сильном огне примерно 10 минут. 3. Добавить к мясу лук и жарить, периодически помешивая, примерно 10 минут на среднем огне. 4. Мясо посолить, поперчить, посыпать мукой, хорошо перемешать и жарить еще 5 минут, периодически помешивая. 5. Добавить томатную пасту, хорошо перемешать. Влить в гуляш 2-3 стакана воды или мясного бульона, перемешать, добавить лавровый лист, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне, при слабом кипении час-полтора. 6. При подаче посыпать гуляш рубленой зеленью. Запах свинины, тушеной в томатной пасте, разнесется по всему дому, создавая атмосферу уюта. Готовьте с любовью и наслаждайтесь каждым кусочком! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда