КБ

Кухня без стресса| Простые рецепты с любовью

Еда и рецепты · 22 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍰 Блюдо к чаю

🍰 Блюдо к чаю Норвежский яблочный пирог с кардамоном ⏱️ Время приготовления: 1 час Ингредиенты: • Яблоки — 3 шт. • Пшеничная мука — 200 г • Сливочное масло — 120 г • Сахар — 120 г • Яйца — 2 шт. • Молоко — 80 мл • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Молотый кардамон — 1 ч. л. • Корица — ½ ч. л. • Лимонный сок — 1 ст. л. • Соль — 1 щепотка • Сахарная пудра — для подачи Приготовление: 1️⃣ Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром до светлой пышной массы. 2️⃣ По одному добавьте яйца, каждый раз хорошо перемешивая. Влейте молоко. 3️⃣ Соедините муку, разрыхлитель, кардамон и соль. Постепенно добавьте сухую смесь к масляной массе и перемешайте до однородности. 4️⃣ Яблоки очистите от сердцевины, нарежьте тонкими дольками и сбрызните лимонным соком. 5️⃣ Переложите тесто в смазанную форму. Разложите сверху яблочные дольки, слегка погружая их в тесто, и посыпьте корицей. 6️⃣ Выпекайте при 180 °C около 35–40 минут. Немного остудите пирог и перед подачей посыпьте сахарной пудрой. 👨‍🍳 Совет от шефа: выбирайте плотные кисло-сладкие яблоки и не нарезайте их слишком тонко — тогда дольки сохранят форму, а пирог останется сочным. ❤️ Сохраняйте рецепт Добавьте рецепт в избранное — он обязательно пригодится! Присоединяйтесь к нам: наши каналы с полезным контентом 👇 📌 Про здоровье просто - Подписаться 📌 Вяжем всей семье – Подписаться