🍳 Сытный завтрак — 21 июля 2026 г. в 04:00:04.406
🍳 Сытный завтрак Горячие конвертики из лаваша с ветчиной и сыром • 🟢 Сложность: Легко • ⏱️ Время приготовления: 15 минут • 🍽️ Количество порций: 4 🛒 Ингредиенты: • Тонкий лаваш — 2 листа • Ветчина — 200 г • Твёрдый сыр — 200 г • Яйца — 2 шт. • Сметана — 2 ст. л. • Сливочное масло — 20 г • Соль — щепотка • Чёрный молотый перец — по вкусу 👨🍳 Приготовление: 1️⃣ Нарежьте лаваш на одинаковые прямоугольники. Натрите сыр на крупной тёрке, ветчину нарежьте небольшими кубиками. 2️⃣ Смешайте в миске ветчину, сыр и сметану. По желанию добавьте щепотку чёрного молотого перца. 3️⃣ Выложите начинку на лаваш и аккуратно сверните конвертиками. 4️⃣ Взбейте яйца с небольшой щепоткой соли. 5️⃣ Обмакните каждый конвертик в яичную смесь и выложите на разогретую сковороду со сливочным маслом. 6️⃣ Обжаривайте с двух сторон по 2–3 минуты до образования аппетитной золотистой корочки. 👨🍳 Совет шефа Для более нежного вкуса используйте смесь твёрдого сыра и моцареллы — начинка получится особенно тягучей и сочной. ❤️ Сохраняйте рецепт Сохраните публикацию, чтобы приготовить вкусный и быстрый завтрак для всей семьи. Попробуйте приготовить горячие конвертики уже завтра утром — они исчезают со стола за считанные минуты!