Как быстрее подготовить чеснок к ужину: три способа без лишней посуды
Как быстрее подготовить чеснок к ужину: три способа без лишней посуды 1. Небольшая порция — нож Положите зубчик на доску, слегка прижмите плоской стороной ножа и снимите шелуху. Способ занимает минимум времени и подходит, если чеснок нужен для соуса, жарки или одного блюда. 2. Несколько зубчиков — банка Сложите очищаемые зубчики в небольшую сухую банку, закройте крышкой и энергично потрясите 15–20 секунд. Шелуха отделится от чеснока, а руки почти не будут пахнуть. После этого останется перебрать зубчики и удалить прилипшие кусочки. 3. Большая порция — силиконовый очиститель Силиконовая трубка или коврик удобны, когда нужно подготовить чеснок для заготовок, маринада или семейного ужина. Зубчик прокатывают внутри приспособления ладонью, затем снимают шелуху. Покупать такой инструмент стоит тем, кто регулярно готовит много чеснока: для одного зубчика банка или нож практичнее. Для быстрого ужина выбирайте нож, для нескольких зубчиков — банку, а для регулярных заготовок — силиконовый очиститель. Подписывайтесь на «Кухню без суеты»: здесь разбираем простые решения, которые экономят время у плиты. Какой способ очистки чеснока удобнее именно вам? Подписывайтесь на обновления площадки «Кухня без суеты», если хотите продолжения по этой теме. А какой её аспект вызывает у вас больше всего вопросов? Обсудим в комментариях.