КИ

Кухня идей - лучшие рецепты, праздничные рецепты

Еда и рецепты · 27 июня 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍰 Творожный торт с вишней «Молочная девочка» 🍒

🍰 Творожный торт с вишней «Молочная девочка» 🍒 📝 Ингредиенты: 🥫 Сгущённое молоко — 260 г 🧈 Сливочное масло — 50 г 🥚 Яйца — 2 шт 🌾 Мука — 105 г 🧁 Разрыхлитель — 8 г 🥛 Сливки 33–35% — 350 г 🧀 Творожный сыр (или маскарпоне) — 300 г 🍬 Сахарная пудра — 50 г 🍒 Вишня без косточек — 200 г 🌽 Кукурузный крахмал — 8 г 🍬 Сахар — 2 ст. л. 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Смешайте сгущённое молоко с мягким сливочным маслом. 2️⃣ Добавьте яйца, затем муку и разрыхлитель. 3️⃣ Выпекайте коржи при 180°С 6–7 минут. 4️⃣ Для крема взбейте сливки, творожный сыр и сахарную пудру. 5️⃣ Для начинки смешайте вишню, крахмал и сахар. 6️⃣ Соберите торт, чередуя коржи, крем и начинку. 💖 Наслаждайтесь сладким шедевром!