— Света, ты чего с утра по кухне носишься? — 19 июля 2026 г. в 06:00:07.230
— Света, ты чего с утра по кухне носишься? — Дети же сегодня приезжают. Надо нут поставить, овощи нарезать, соусы сделать… — Курицу пожарить было бы проще. — Курица им не подходит. Они же строгие вегетарианцы. Забыл? Очень строгие. — Да, сами когда-то такими были. Помнишь, как тридцать лет назад мы приезжали к твоим родителям, и тогда они ломали голову, чем нас накормить? — Конечно. Папа только сокрушался: «Ну всё у вас хорошо, только мяса не едите». — История повторяется. Да уж. Только теперь по кухне носимся мы. Если среди ваших родственников или друзей тоже есть веганы, возможно, вам пригодится наше меню. Что приготовим сегодня на обед Большой летний салат с романо, помидорами, огурцами, нектаринами, базиликом и поджаренным миндалём. Цветная капуста на гриле с тахинным соусом. Молодые кабачки на гриле с мятой, базиликом, лимоном и хлопьями чили. Булгур с зеленью, лимонной цедрой и хорошим оливковым маслом. Нут, тушённый с помидорами, луком, зирой и паприкой. Домашний хлеб и ферментированные кабачки. Они уже готовы и ждут своего звёздного часа. На десерт — нектарины на гриле. Что вам показать первым: нут, кабачки, цветную капусту с тахини или салат с нектаринами?