Секрет этой запеканки — две ложки сметаны сверху
Секрет этой запеканки — две ложки сметаны сверху Вчера на завтрак была творожная запеканка. Без муки, манки и сахара. Получилась очень нежная, хорошо держит форму. Но главная её фишка — слой сметаны сверху, которая при запекании становится похожей на крем. Творожная запеканка без муки, манки и сахара Ингредиенты: - Творог — 500 г - Яйца — 3 шт. - Сметана — 3 ст. л. - Изюм — 60 г - Соль — щепотка Как готовить 1. Изюм промываем и обсушиваем. 2. Творог смешиваем с яйцами, щепоткой соли и 1 ст. л. сметаны. Добавляем изюм. 3. Выкладываем массу в смазанную маслом форму диаметром 15–16 см, разравниваем. 4. Сверху ровным слоем распределяем оставшиеся 2 ст. л. сметаны. 5. Выпекаем при 180 °C в режиме «верх-низ» около 40 минут. Даём немного остыть, прежде чем доставать из формы. Подала с мёдом, ну и от дополнительной порции сметаны у нас никто не откажется. Вот такой завтрак без особых хлопот! Мы с Алисой гуляли, а духовка готовила. КУХНЯ
Канал в каталоге Максиметера
8 783 подписчиков · Еда и рецепты