Молочный суп с галушками
Молочный суп с галушками 0,4 л молока, 5 г сахара, 40 г муки пшеничной, 1/4 яйца, 6 г соли. Приготовленные галушки (см. рецепт выше) опуска- ют в кипящее молоко, добавляют соль, сахар и варят, пока галушки не всплывут. При подаче на стол 5—6 га- лушек кладут на тарелку и заливают горячим супом. Энергетическая ценность — 410 калорий. #еврейская кухня #первое #суп #бульон
83 просмотров