Рубленые яйца с гусиным жиром
Рубленые яйца с гусиным жиром 2 яйца, 10 г лука репчатого, 10 г жира гусиного топленого, 2 г соли. Круто сваренные яйца рубят, добавляют пассерованный лук, соль, перемешивают, а затем перекладывают в тарелку и поливают растопленным гусиным жиром. Энергетическая ценность — 171 калория. #еврейская кухня #закуска