Шампиньоны по-грузински
Шампиньоны по-грузински 500 г шампиньонов, 50 г сливочного масла, 7 стре- лок зеленого лука, 0,5 стакана толченых грецких оре- хов, по 2 веточки укропа и кинзы, черный молотый перец, соль. Грибы очистить, вымыть, нарезать и потушить на мас- ле. При тушении добавить мелко нарезанный зеленый лук, заправить солью, перцем, кинзой и орехами. Перед пода- чей на стол блюдо посыпать мелко нарезанным укропом. #грузинская_кухня
73 просмотров