Мясо по-африкански
Мясо по-африкански 200 г мяса, 1 яйцо, 50 г риса, 20 г томатного соуса, 1 луковица, чеснок, лимонная кислота, жир, зелень, мука, перец, соль, растительное масло. Пропустить мясо через мясорубку. Добавить отвар- ной рис, пассированный лук, яйцо, томатный соус, мел- ко нарубленный чеснок и специи. Массу тщательно пе- ремешать, сформовать в виде шницелей, обвалять в муке и поджарить. При подаче полить томатным со- усом со сметаной.#африканская_кухня
33 просмотров