🥗 Греческий салат как на отдыхе
🥗 Греческий салат как на отдыхе Никакого листового салата — настоящий греческий это сочные овощи и сыр. Простой, яркий и сытный. Ингредиенты: 3 помидора, 1 огурец, половина красной луковицы, болгарский перец, 150 г феты, горсть маслин, орегано, оливковое масло. Овощи режь крупно — большими кусками, не мелочи. Помидоры дольками, огурец полукольцами, перец полосками, лук тонкими полукольцами. Сложи всё в миску, сверху положи кусок феты целиком (не крошкой!), брось маслины. Полей щедро оливковым маслом, посыпь орегано и щепоткой соли. Никакого уксуса — только масло. На заметку: солить нужно овощи, а не фету — она и так солёная. И не перемешивай заранее: дай постоять 5 минут, чтобы овощи отдали сок, и подавай.
640 просмотров