Маринованная битая редиска — 1 августа 2026 г. в 09:05:05.820
Маринованная битая редиска 📝Ингредиенты: Редис — 500 г Укроп — по вкусу Чеснок — 3 зубчика Вода — 40 мл Уксус — 2 ст.л. Растительное масло — 3 ст.л. Соль — 1 ч.л. Сахар — 1 ч.л. Чёрный молотый перец — по вкусу Красный острый перец — по вкусу ⏳Приготовление: 1. Редис хорошо промойте и слегка раздавите ножом или другим удобным способом, чтобы он лучше впитал маринад. 2. Чеснок измельчите, укроп мелко нарежьте. 3. В миске смешайте воду, уксус, растительное масло, соль, сахар, чёрный и острый перец. 4. Добавьте к маринаду чеснок и укроп, перемешайте. 5. Залейте редис получившейся смесью и тщательно перемешайте. 6. Оставьте закуску мариноваться в холодильнике минимум на 1–2 часа. 7. Перед подачей ещё раз перемешайте и подавайте охлаждённой. 🧑🍳Кулинария