🍪 Хрустящий хворост — 21 августа 2026 г. в 11:50:09.028
🍪 Хрустящий хворост 📝Ингредиенты: Яйца — 8 шт. Пшеничная мука — 600 г Пшеничная мука для посыпки — 100 г Соль — 1/3 ч.л. Сахар — 2 ст.л. Подсолнечное масло — 500 мл Сахарная пудра — по вкусу ⏳Приготовление: 1. Яйца разбейте в глубокую миску, добавьте сахар и соль. Хорошо перемешайте. 2. Постепенно всыпьте 600 г муки и замесите плотное однородное тесто. 3. Рабочую поверхность присыпьте мукой и тонко раскатайте тесто. 4. Нарежьте пласт небольшими полосками или ромбиками. В центре каждой заготовки сделайте надрез и выверните один край через отверстие. 5. В глубокой посуде хорошо разогрейте подсолнечное масло. 6. Обжаривайте хворост небольшими порциями с двух сторон до золотистого цвета. 7. Готовый хворост выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло. 8. После остывания щедро посыпьте сахарной пудрой. 🧑🍳Кулинария