🍳 Кулинарные рецепты — простые пошаговые рецепты с фото каждый день!
Еда и рецепты · 14 сентября 2026 г.
🍳 Креветки, жаренные на ветках розмарина
🍳 Креветки, жаренные на ветках розмарина Рецепт приготовления креветок. 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Вареные тигровые креветки — 12 штук • Веточки розмарина — 4 штуки • Соевый соус — 50 мл • Стручок красного острого перца — 0,5 штуки • Корень имбиря — 1 штука (1см) • Лимонный сок — 2 ч. ложки • Мед — 1 ст. ложка • Помидоры черри — 8 штук 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Розмарин вымыть, обсушить. Снять с веточек листики, оставив при этом только верхние. 2. Розмарин вымыть, обсушить. Снять с веточек листики, оставив при этом только верхние. 3. Острый перец вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину. Промыть перец холодной водой, тонко нарезать полукольцами Имбирь очистить, натереть на крупной терке Выложить перец, имбирь и листики розмарина в широкую миску. Добавить соевый соус, лимонный сок и мед Тщательно перемешать. 4. Положить в миску креветки встряхнуть так. чтобы они были покрыты маринадом со всех сторон На крыть миску пищевой пленкой. Мариновать в теплом месте 1 ч. время от времени встряхивая миску. 5. Вынуть креветки из маринада, маринад сохранить. Нанизывать на каждую веточку розмарина по 3 креветки, прокалывая их по желобку на спинке. 6. Помидоры вымыть и положить в жаростойкую емкость. Добавить маринад. Поставить в разогретую до 200 С духовку на 5 мин. 7. Растительное масло сильно разогреть в сковороде, обжарить в нем креветки, по 1,5 мин с каждой стороны. Переложить сначала на бумажные салфетки. чтобы стекло масло, затем на блюдо. На то же блюдо выложить печеные помидоры.