К

🍳 Кулинарные рецепты — простые пошаговые рецепты с фото каждый день!

Еда и рецепты · 11 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍳 Острые перцы в кляре

🍳 Острые перцы в кляре Рецепт приготовления острых перцев чили с сыром в кляре из молока, яиц, паприки и кайенского перца. 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Зеленый чили — 8 штук • Яйца — 5 штук • Молоко — 2 стакана • Соль и черный перец — - по вкусу • Паприка — 1/2 ч. ложки • Кайенский перец — 1/4 ч. ложки 👨‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. 1. Предварительно разогреть духовку до 175 градусов. В миске смешать яйца, молоко, соль, перец, паприку и кайенский перец. 2. 1. Предварительно разогреть духовку до 175 градусов. В миске смешать яйца, молоко, соль, перец, паприку и кайенский перец. 3. 2. Разрезать перцы чили вдоль пополам и выложить в один слой в форму для выпекания. Посыпать перцы чили половиной тертого сыра Монтерей Джек. 4. 3. Выложить сверху оставшиеся половинки перцев чили и посыпать их сверху оставшимся сыром. Вылить приготовленную яичную смесь сверху. 5. 4. Поместить форму для выпекания с перцами в большой противень, заполненный водой на 1 см, и запекать перцы от 35 до 45 минут, до готовности. Верхушка должна быть слегка золотистого цвета. 6. 5. Дать немного остыть, большим ножом разрезать запеченные перцы чили на квадраты и сразу же подавать их с теплыми кукурузными лепешками.