РЕЦЕПТ ЧЕЧЕВИЧНОГО КРЕМ-СУПА С ПАПРИКОЙ — 5 июня 2026 г. в 14:32:57.451
РЕЦЕПТ ЧЕЧЕВИЧНОГО КРЕМ-СУПА С ПАПРИКОЙ А еще с кедровыми орешками ❤ Делимся с вами еще одним рецептом пряного и ароматного супа! Выкладывайте в комментарии под этим постом фото своих супов, приготовленных по нашим рецептам! 😉 Чечевичный суп-пюре с копченой паприкой и кедровыми орешками Ингредиенты: Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Томатная паста — 2 ст.л. Сладкая паприка — 2 ч.л. Куркума — 1 ч.л. Сушёный чеснок — 1 ч.л. Копчёная паприка — 3 ч.л. Красная чечевица — 300 г Вода — 1,5 л Соль, перец — по вкусу Помидор — 1 шт. Подсолнечное масло — 2 ст.л. Сливочное масло — 15 г Зелень, кедровые орехи — для украшения Приготовление: 1. Лук нарезать кубиком и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. 2. Морковь нарезать мелким кубиком, добавить к луку и обжарить до золотистого цвета. 3. Добавить томатную пасту, обжарить 2 минуты. 4. Добавить все специи, сливочное масло и чечевицу, обжарить 2 минуты. 5. Влить воду, перемешать и варить 10 минут. 6. Посолить, поперчить, добавить помидор, нарезанный кубиком, и варить ещё 10 минут. 7. Снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться 10 минут. 8. Пробить погружным блендером до однородной массы. 9. При подаче украсить кедровыми орехами, зеленью и щепоткой паприки. А какие вы вообще любите готовить супы? И часто ли их делаете летом?)