Спонсор томатного супа - парник моей свекрови! Это ну оооочень вкусный суп! Пробовали т... — 27 июля 2026 г. в 05:39:22.760
Спонсор томатного супа - парник моей свекрови! Это ну оооочень вкусный суп! Пробовали такой? Муж попросил добавить мяса, я сделала с фрикадельками. Но можно и без) Свежие помидоры - 1 кг Красный лук - 1 шт Розмарин - 1 веточка Чеснок - 2-3 дольки Сахар - 0,5 ч.л Соль, перец, паприка - по вкусу Опционально - сливки - 10-20 % - 0,5 стакана Лимон - по вкусу Томаты нарезать и сложить в термостойкое блюдо, сбрызнуть оливковым маслом, присыпать свежим розмарином. Отправить в духовку 190гр. На 30-40 минут. В это время пожарить 1 красную луковицу. Я добавила сванскую соль, паприку, немного сахара - 0,5 ч.л. Когда томаты запекутся, переложить содержимое формы в кастрюлю, туда же положить лук, всыпать сушёный базилик или орегано). Две дольки свежего чеснока туда же. Всё проблендерить. Если консистенция будет очень густая - можно добавить немного сливок. Мне не понадобились. Можно подавать с гренками, крутонами, поджаренным беконом, фрикадельками.... #моягрядка #томатывтеплице