ПИРОЖНОЕ «КАРТОШКА» ИЗ БИСКВИТНОЙ КРОШКИ — СОБЕРЁТ ВСЮ СЕМЬЮ ЗА СТОЛОМ! — 30 сентября 2026 г. в 04:07:28.826
ПИРОЖНОЕ «КАРТОШКА» ИЗ БИСКВИТНОЙ КРОШКИ — СОБЕРЁТ ВСЮ СЕМЬЮ ЗА СТОЛОМ! Это пирожное, которое соберёт всю семью за столом. Смотрите, как легко его приготовить! Вкус просто бесподобный, а готовится быстро — получается целая тарелка шоколадного пирожного! 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для бисквита: • Мука — 175 г • Какао — 40 г • Сахар — 200 г • Соль — 1/3 ч.л. • Сода — 1 ч.л. • Яйца — 2 шт. • Молоко тёплое — 200 мл • Масло растительное — 80 мл • Уксус яблочный — 1 ст.л. Для крема: • Масло сливочное (комнатной температуры) — 100 г • Сгущённое молоко — 150 г Для обвалки: • Какао — 1 ст.л. • Сахарная пудра — 1 ст.л. 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ (пошагово): 1️⃣ Сухие ингредиенты. В миске смешайте муку (175 г), какао (40 г), сахар (200 г), соль (1/3 ч.л.) и соду (1 ч.л.). Перемешайте. 2️⃣ Жидкая смесь. В отдельной миске взбейте венчиком два яйца. Влейте тёплое молоко (200 мл) и растительное масло (80 мл). Перемешайте. 3️⃣ Соединение. Соедините жидкую смесь с сухими ингредиентами. Всё хорошенько перемешайте. Добавьте яблочный уксус (1 ст.л.) и ещё раз перемешайте. 4️⃣ Выпекание бисквита. Противень (22×30 см) застелите бумагой для выпечки. Вылейте тесто, равномерно распределите и выпекайте при 180°C 40 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой. 5️⃣ Измельчение. Остывший бисквит измельчите блендером в мелкую крошку. (Кстати, этот бисквит сам по себе очень вкусный — можно и шоколадный тортик приготовить, и просто как пирог подать.) 6️⃣ Приготовление крема. В миску положите сливочное масло комнатной температуры (100 г). Взбейте до пышности. Затем добавьте сгущённое молоко (150 г) и взбейте до однородности. Немного крема отложите для украшения (примерно 1 ст.л.). 7️⃣ Формовка. Отправьте оставшийся крем к бисквитной крошке и хорошо перемешайте руками. Формируем пирожное в виде картошен — у меня весом по 60 г. 8️⃣ Обвалка. Смешайте какао (1 ст.л.) и сахарную пудру (1 ст.л.). Обваливаем каждое пирожное в этой смеси. 9️⃣ Украшение. Делаем шпажкой дырочки — это будут наши будущие ростки. И заливаем внутрь отложенный крем. 🔟 Завершение. Дайте пропитаться, охладиться — и можно подавать. Вот так быстро получилась целая тарелка шоколадного пирожного «картошка». Смотрите, какая она в разрезе — вкус просто бесподобный! Приятного аппетита! 😋 MAX — 👉 6max.ru/prostoeda Кстати, для тех, кто хочет прокачать свои кулинарные навыки: 🍞 Домашний хлеб на закваске — kursy-tut.ru/2767749 🧀 Домашний сыр за 30 минут — kursy-tut.ru/1637365 🥐 Идеальная выпечка — kursy-tut.ru/2669390 🌍 Путешествие вокруг света на вашей кухне — kursy-tut.ru/2769511 🍫 Полезный шоколад — kursy-tut.ru/2769512 #рецепт #картошка #пирожное #десерт #шоколад #выпечка #домашняявыпечка