☕ КОФЕЙНЫЙ ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ
☕ КОФЕЙНЫЙ ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ РЕЦЕПТ КАК ИЗ КОФЕЙНИ Для тех случаев, когда хочется чизкейк, но включать духовку совсем не хочется. ☕🤎 Нежный творожный крем, лёгкий кофейный вкус и немного хрустящей основы. 🔥 КБЖУ: на 100 г ≈ 126 ккал | Б 13,3 | Ж 4,9 | У 7,4 1 порция ≈ 143 ккал | Б 15 | Ж 5,5 | У 8 🛒 Ингредиенты на 4 порции: 🧀 творог 5% — 200 г 🥛 греческий йогурт 2% — 150 г ☕ крепкий кофе — 50 мл 🥣 овсяные хлопья — 35 г 🌰 грецкие орехи — 10 г 🥄 желатин — 7 г 💧 вода — 35 мл ✨ подсластитель — по вкусу 🍫 какао — немного для подачи 👩🍳 Как готовить: Овсяные хлопья и орехи измельчи в крупную крошку. Прогрей их на сухой сковороде 3–4 минуты на среднем огне, постоянно помешивая. Остуди и разложи по 4 стаканам. Желатин залей 35 мл холодной воды и оставь на 7–10 минут. Творог, йогурт, кофе и подсластитель пробей блендером до гладкости. Набухший желатин аккуратно прогрей до растворения, не доводя до кипения. Влей его тонкой струйкой в творожную массу и ещё раз быстро перемешай. Разлей крем по стаканам поверх основы. Убери в холодильник минимум на 3 часа, лучше на ночь. Перед подачей слегка присыпь какао. 💡 Ленивый бонус: приготовь вечером — утром или днём десерт уже полностью готов. ☕ А кофе ты предпочитаешь внутри десерта или рядом с ним? 😄 #ПП_десерты Лёгкое ПП🍏