🍰 Как превратить классический британский десерт в летний хит? — 14 августа 2026 г. в 05:04:12.988
🍰 Как превратить классический британский десерт в летний хит? Шеф-кондитер Helen Goh поделилась рецептом замороженного «Итон месс». Это не просто взбитые сливки с безе, а полноценный десерт-мороженое, который можно нарезать и подавать порционно. В чем фишки рецепта: ✔️ Сгущенное молоко в основе делает текстуру мягкой даже после заморозки. ✔️ Кусочки безе остаются тягучими, а не твердыми. ✔️ Сочетание сливы и малины с обжаренным кокосом дает отличный баланс вкуса и хрустящую нотку. Отличная идея для заготовки впрок. Ваш Leimu 🧡 🔗 Источник
62 просмотров