ШАШЛЫК ИЗ ФАРША
ШАШЛЫК ИЗ ФАРША ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции): ДЛЯ ШАШЛЫКА: ✅ Фарш мясной — 500 г ✅ Помидоры — 4 шт. ✅ Растительное масло — 1 ст. л. ✅ Специи сухие — 1 ч. л. ✅ Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Лук и зелень мелко нарезать, остальные продукты подготовить по списку. 2. Фарш соединить с луком, зеленью, солью и специями. 3. Массу тщательно вымесить до плотной однородной консистенции. 4. Накрыть ёмкость и дать продуктам пропитаться маринадом. 5. Разжечь мангал и дождаться хорошо прогоревших углей без открытого пламени. 6. Нанизать продукты на шампуры или разложить на решётке. 7. Жарить над углями, регулярно переворачивая до равномерной корочки и полной готовности, ориентировочно 20–25 минут. 8. Подавать горячим со свежими овощами, зеленью и любимым соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Канал в каталоге Максиметера
1 416 подписчиков · Еда и рецепты