М

МАНГАЛ - ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ. НА ГРИЛЕ МАРИНАДЫ

Еда и рецепты · 3 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ В ЛИМОННО-УКСУСНОМ МАРИНАДЕ В РУКАВЕ

ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ В ЛИМОННО-УКСУСНОМ МАРИНАДЕ В РУКАВЕ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций): ДЛЯ ШАШЛЫКА: ✅ Свинина — 1 кг ✅ Лук — 3 шт. ✅ Уксус — 4 ст. л. ✅ Сахар — 2 ст. л. ✅ Лимонный сок — 50 мл ✅ Соль — по вкусу ✅ Специи сухие — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Мясо промыть, обсушить и нарезать одинаковыми порционными кусочками. 2. Лук подготовить и нарезать. 3. Соединить мясо с жидкими ингредиентами, солью и специями, тщательно перемешать. 4. Накрыть ёмкость и дать продуктам пропитаться маринадом. 5. Разогреть духовку. 6. Нанизать продукты на шпажки либо выложить в форму согласно способу приготовления. 7. Запекать до румяной корочки и полной готовности. 8. Подавать горячим со свежими овощами, зеленью и любимым соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!