ШАШЛЫК ИЗ КОРЕЙКИ СВИНИНЫ — 24 августа 2026 г. в 12:00:46.657
ШАШЛЫК ИЗ КОРЕЙКИ СВИНИНЫ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции): ДЛЯ ШАШЛЫКА: ✅ Корейка свиная — 1 кг ✅ Сметана — 200 г ✅ Лук — 2 шт. ✅ Специи сухие — по вкусу ✅ Соль — по вкусу ✅ Перец черный молотый — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Мясо промыть, обсушить и нарезать одинаковыми порционными кусочками. 2. Лук, перец черный молотый подготовить и нарезать. 3. Соединить мясо с жидкими ингредиентами, солью и специями, тщательно перемешать. 4. Накрыть ёмкость и оставить мариноваться на ночь. 5. Разжечь мангал и дождаться хорошо прогоревших углей без открытого пламени. 6. Нанизать продукты на шампуры или разложить на решётке. 7. Жарить над углями, регулярно переворачивая до равномерной корочки и полной готовности. 8. Подавать горячим со свежими овощами, зеленью и любимым соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!