М

МАНГАЛ - ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ. НА ГРИЛЕ МАРИНАДЫ

Еда и рецепты · 12 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

ШАШЛЫК ИЗ ШАМПИНЬОНОВ В ДУХОВКЕ НА ШПАЖКАХ

ШАШЛЫК ИЗ ШАМПИНЬОНОВ В ДУХОВКЕ НА ШПАЖКАХ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции): ДЛЯ ШАШЛЫКА: ✅ Шампиньоны — 300 г ✅ Растительное масло — 2 ст. л. ✅ Соевый соус — 2 ст. л. ✅ Лимонный сок — 1 ч. л. ✅ Паприка — 0,5 ч. л. ✅ Укроп — по вкусу ✅ Чеснок — 1 зубч. ✅ Поваренная соль — по вкусу ✅ Перец острый молотый — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Шампиньоны и овощи тщательно вымыть и обсушить. 2. Крупные продукты нарезать одинаковыми кусочками, небольшие оставить целыми. 3. Смешать масло, соусы и специи, добавить к подготовленным продуктам и аккуратно перемешать. 4. Накрыть ёмкость и оставить мариноваться 1,5 часа. 5. Разогреть духовку. 6. Нанизать продукты на шпажки либо выложить в форму согласно способу приготовления. 7. Запекать до румяной корочки и полной готовности, ориентировочно 15 минут. 8. Подавать горячим со свежими овощами, зеленью и любимым соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!