09.02.26 г.
09.02.26 г. Запеченный крем из ряженки Десерт реально вкусный. Как чизкейк, но менее жирный. Я вместо сахара положила сах зам, чтоб уж совсем низкокалорийный был десерт)) Ряженку необходимо купить в пачке, не в бутылке. Прям в коробке ее замораживаем на ночь. Утром коробку срезаем, ряженку кладем на сито или марлю и оттаиваем. Сыворотку не выливайте, на ней получаются вкусные блинчики и булки! *Ряженка 1 л Сахар 100 г Яйца 2 шт Крахмал кукурузный 2 ст л Ванильный Сахар пакетик Ягоды или фрукты по желанию Какао 2 ст л* Отвешенную ряженку смешиваем с сахаром, какао (можно не класть) и крахмалом. Вводим яйца, хорошо размешиваем венчиком. Разливаем по формочкам. По желанию кладем сверху любые фрукты или ягоды, у меня киви) Запекаем при 180* 30 минут. Серединка будет еще дрожать, это нормально. Остужаем. Вкусно это есть из холодильника. В следующий раз я попробую заменить танцы с ряженкой на обычный греческий йогурт. Мне кажется, что все получится так же вкусно и полезно. #десерт #ппчизкейк
Канал в каталоге Максиметера
595 подписчиков · Еда и рецепты